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果汁灌装机械设备如何实现无菌式灌装

作者:廊坊市美邦包装机械有限公司时间:2023-07-14 09:36:57

由于近年来用工成本的不断提高,为了生产效率和节省用工成本,灌装机半自动、全自动生产线成为了当下热销的一款罐装设备。那么您知道现在的果汁灌装机械设备是如何实现无菌式罐装的吗?获取对于没有接触过这个行业的人来说您会有点陌生,接下来,就让我们技术人员给您解释下果汁罐装机械设备是如何实现无菌式罐装的。

第一步,这就需要果汁灌装机具备清洗和消毒的功能,以上功能可以通过喷淋系统、高温水冲洗或化学消毒剂来实现,确保机械表面和管道的清洁和无菌。

第二步,果汁在灌装前通常需要经过预处理,包括过滤、去除固体颗粒和杂质,以确保果汁的纯净度和质量。

第三步,在灌装过程中,机械设备需要采用无菌操作方式,以防止细菌和其他微生物的污染。这可以通过以下方式实现:

(1)灌装室需要具备密封性,防止外界空气和微生物进入。一般采用高效过滤器,过滤空气中的微尘和微生物。

(2)在灌装室内保持正压,使空气流向外界,避免外界空气进入灌装室。

(3)灌使用紫外线灯或其它杀菌设备,对灌装室内的空气和灌装器具进行杀菌处理。

(4)灌装机械需要对灌装器具(如管道、喷嘴等)进行高温蒸汽杀菌或化学消毒,确保其达到无菌状态。

(5)保持灌装室内的温度适宜,避免细菌的繁殖。

第四步,灌装完成后,果汁容器需要进行密封和包装。这可以采用热封、冷封或其他密封方式来保持容器的密闭性,防止外界污染。

但是我们还需要注意的是,实现无菌式灌装不仅需要合适的机械设备,还需要严格遵循卫生标准和操作规程。定期维护和清洁机械设备,定期更换过滤器和消毒剂也是确保无菌灌装的重要措施。

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